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2018年我國水果種植面積及產量分析,水果市場集中度將進一步提升

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2018年我國水果種植面積及產量分析,水果市場集中度將進一步提升

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【摘要】:
一、水果行業概述水果營養豐富,種類多樣,不僅有解渴之效,對于人體的健康也有很大的益處。如山楂能夠降血壓、蘋果和香蕉等水果能夠提供人體需要的葉酸,哈密瓜和獼猴桃等水果能夠保養皮膚、延緩衰老。古言稱“每天一蘋果,病痛遠離我”,由此可見,水果已經逐漸成為人們不可缺少的一部分?! ∷瀉芏嘀擲?,按照水果的食用方法,可以分為新鮮水果、凍干水果和鮮榨果汁等產品。隨著消費升級,人們的生活水平和質量快速提升,對

全天北京快三计划手机版 www.umv930.com   一、水果行業概述水果營養豐富,種類多樣,不僅有解渴之效,對于人體的健康也有很大的益處。如山楂能夠降血壓、蘋果和香蕉等水果能夠提供人體需要的葉酸,哈密瓜和獼猴桃等水果能夠保養皮膚、延緩衰老。古言稱“每天一蘋果,病痛遠離我”,由此可見,水果已經逐漸成為人們不可缺少的一部分。

  水果有很多種類,按照水果的食用方法,可以分為新鮮水果、凍干水果和鮮榨果汁等產品。隨著消費升級,人們的生活水平和質量快速提升,對于水果的需求也與日俱增。

  根據FAO數據統計顯示,近年來,隨著水果消費量的增加,全球水果產量逐年增加。2016年全球水果產量達到7.23億噸,同比2015年的7.02萬噸增長3%。

  

2018年我國水果種植面積及產量分析,水果市場集中度將進一步提升

 

  資料來源:FAO

  二、水果種植面積及產量分析

  我國是全球水果的主要產地和消費地,由于我國幅員遼闊,地跨寒、溫、熱三帶,水果的種類非常多,隨著我國果樹栽培技術的進步,水果的產量也成穩定增長的態勢,除了滿足國內消費者的需求,還遠銷海外。2017年我國果園面積為11135.92千公頃,同比下降14.2%。2016年我國果園面積為12981.55千公頃,比2015年增加164.88千公頃,增長率為1.3%。

  

2018年我國水果種植面積及產量分析,水果市場集中度將進一步提升

 

  資料來源:國家統計局

  2017年,我國水果產量有所下滑,為25241.9萬噸,同比減少11%。2016年我國水果產量28351.1萬噸,比2015年增加976.07萬噸。增長率為3.44%。

  

2018年我國水果種植面積及產量分析,水果市場集中度將進一步提升

 

  2017年中國主要水果產量及占比

  

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  資料來源:國家統計局

  三、我國水果行業競爭格局分析

  目前,我國水果種植業尚未實現產業化,水果種植大多屬于小作坊模式,總體上中國水果產業處于“小生產、大市場”的市場現狀,市場品牌集中度不高,主要品牌有三海瓜園、天子水果、華圣果業等品牌。未來隨著我國水果產業的進一步規范,逐漸走出國門,水果市場的品牌集中度將會進一步提升。

  我國水果行業主要品牌

  

2018年我國水果種植面積及產量分析,水果市場集中度將進一步提升

 

  資料來源:公開資料整理

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